いつもありがとうございます。

料理家・フードコンサルタントの平井一代です。

 

【2012年実績紹介です】

少し前の話になりますが、

10月13、14日にスマイル本田富里店にて

料理イベントを行ってきました！

 

スマイル本田さまはリフォームの会社です。

 

店内のキッチンスペースを使って

料理教室イベントを行いました。

毎回恒例で、今回で３回目になります。

 

お客さまは、
スマイル本田さまで以前リフォームをされた方からの

ご応募となります。

先着順で受け付けるらしいのですが、

すぐに満席になってしまうそうです。

すごいですね～、スマイル本田さま！！

 

写真が多めですが～、

 

雰囲気などが伝わるといいなと思います。

 

実際に作ったメニューです。

午前の部と、午後の部に分かれてやりましたので、

メニューを時間帯によって分けました。

 

≪午前の部≫

 

・鮭とさつまいもの土鍋炊き込みご飯
・根菜のグリルサラダ

・ささみのくず叩き吸い物

≪午後の部≫
・サツマイモとゴボウのおからサラダサンド

・レンコンきんぴらとささみのサンド

・キノコとトマトのマリネ

・おいしい紅茶

こんな感じで仕上げました。

 

皆様、試食されていて

「組み合わせが意外～」「おいしい～～」との

嬉しいお声を頂きました。

 

皆様ベテラン主婦の方がほとんどなので、

「料理教室に行くまででもないけど、普段のレパートリーが

同じものになってきている」

というのがお悩みだったようです。

 

気晴らしも兼ねて楽しんでくださったようなので、私も嬉しいです。

 

2日間を通して、64人のお客様にお越しいただきました。

皆様、本当にありがとうございました。

 

 

毎回、スマイル本田さまでのイベントは

楽しい思いしかありません♪

もちろん、体力的にはどっと疲れるのですが、

（出張料理教室なので、いつもと勝手も違うしね）

精神的には、とっても充実感。

 

スマイル本田さま、いつもありがとうございます。

 

これからも「スマイルつながり」で、よろしくお願いします

「自社商品を使ったレシピを開発してほしい」

「お店のメニューを考えて欲しい」
「レシピコンテンツを作りたい」
「料理イベントを開催したい」

など、料理やレシピに関してのお困りごとならお任せください。

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フードコンサルタント・料理家　平井一代

　　

   

スマイルキッチン料理教室は20～40代の女性、延べ5,500人の生徒さまにお教えしてきました。