いつもありがとうございます。

料理家・フードコンサルタントの平井一代です。

 

【2015年実績紹介です】

毎度お世話になっております、フジッコさんにて

料理教室の開催を担当させて頂きました。

講師は、中津川かおり先生。

 

今回のテーマは

 

「夏を乗り切るヘルシーアレンジ」

 

 

という事で、
フジッコ製品を使った簡単メニューをご紹介しました。

 

中津川先生のレシピは、簡単なのに美味しいと、

生徒さんにも評判が良くて、こちらとしても有りがたいです。

・七目ひじき豆のタコライス

・塩昆布餃子

・ひじき豆のアボポテサラダ

・野菜豆と切干大根のぱりぱり和え

 

 

実はこの日、撮影用にカメラ持って行ったんだけど

なんと、充電切れという私的にはよくあるミス。

一向に改善の兆しがありません。

 

前回の様子から、教室の感じをご覧ください。

 

今回は、携帯から少し撮っただけなので、スミマセン～。

 

 

てかさ。

見てよ私のこの疲れた顔・・・。チーン。

 

 

実はですね、

 

今週頭からずっと風邪を引いていて、

なかなか治らなくて、エライしんどかったんですよ。

咳も出るので、もちろん実習中は、マスクをしてました。

 

こんな風に。

私が広告代理店に勤めていた時の先輩Wさん。

そして、後輩のF。

ああ、あの時から思えば成長したよなぁ、F～～～。

職場では、姉と弟、と言う感じの扱いでした。

それも良い思い出（笑）

 

というわけで、今回も大盛況のうちに終了したフジッコ料理教室。

 

関係者の皆様、ご参加くださった生徒様、

どうもありがとうございました！

 

「自社商品を使ったレシピを開発してほしい」

「お店のメニューを考えて欲しい」
「レシピコンテンツを作りたい」
「料理イベントを開催したい」

など、料理やレシピに関してのお困りごとならお任せください。

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フードコンサルタント・料理家　平井一代

　　

   

スマイルキッチン料理教室は20～40代の女性、延べ5,500人の生徒さまにお教えしてきました。