いつもありがとうございます。

スマイルキッチン代表　フードコンサルタントの平井一代です。

 

前記事の翌年にも、クリナップショールーム成田さまにて

料理イベントを担当させて頂きました。

 

この時のテーマは

 

「野菜と玄米で健康に！」というもの。

 

まさにスマキチのコンセプトですね♪

 

イベントの様子を。

 

まずはデモンストレーション。

たくさんの野菜を使います。

 

そして、実習。

 

実習では、クリナップの担当者さんが横に付きます。

 

とっても楽しそう＾＾。

 

 

そしてクリナップの営業さんも参加して下さいました！

 

KさんとTさん。

 

おうちで料理をしている、というTさん。

 

ん？

 

ちょ・・・・

 

Tさん・・・・

 

 

あご、あご！！！！

華麗な料理姿を見せてくれました（笑）。

Tさん、ありがとうございました。

そして、みなさんの分盛りつけです。

ワンプレートにして、華やかに～。

 

この日のメニューは

・夏野菜のグリル

・春菊のナッツサラダ

・じゃがいもとセロリの香味炒め

・厚揚げと小松菜のサッと煮

・寝かせ玄米

・きのことわかめのスープ

皆さん、喜んで食べてくれていました。ありがとうございます。

 

特に、男性からの反応が良かったのが驚きでした。

 

試食中に、

お父さんからたくさん質問が出て、嬉しかったです。

栄養の事とか、カロリーの事とか、食事のバランスの事とか。

結構意識されてるんですね～。

 

普段の食事は刺身と、お酒がメインだそうで、

 

「どうやって健康的な食事にしていいのかわからないけど

野菜がメインなら、いいよな！！」って言ってました。

寝かせ玄米も、これなら食べられる、と言ってくれました＾＾。

 

普段、健康は気にされているものの、

 

どう具体的に食事に落とし込んでいいかわからない、

そんな方って多いんだな、って思います。

 

健康をテーマに、

 

シニアの方々にお野菜の料理をお出しするのも良いですね。

 

 

担当のMちゃん。

一生懸命手伝ってくれて、ありがとうございました！！

 

 

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フードコンサルタント・料理家　平井一代

　　

   

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