ミニストップさま女性向けのサンドイッチ開発

2018/12.6

いつもありがとうございます。

スマイルキッチン代表 フードコンサルタントの平井一代です。

 

大分前なのですが、実は、私が携わらせて頂いていたお仕事で

ミニストップさんの商品がありました。

 

どんな仕事内容だったか、詳細は差し控えますが

(って想像つくだろうけど…(笑))

 

その際、

 

完全に女性向けの

 

女性目線で開発された

 

男性はアウトオブ眼中の!(出た!死語!)

 

残業食にピッタリな!

 

サラダサンドイッチが発売になりましたーーーー!!

 

普通、サンドイッチと言えば

ハムとかチキンとか、なにかしらお肉が入っていると思うのですが、

このサンドイッチは、サラダをパンにはさんで食べる、

というコンセプトなので、

 

NO肉です!!

まんま、サラダが入っています!!

あえてベーコンすら抜いてもらいました!!!

 

「ロメインレタスのシーザーサラダサンド」 

 

この商品のポイントは、ロメインレタスをザックザック食べられる

新しい食感と、シーザードレッシングの完成度の高さ!!

そしてサラダなのに、満足度が高い事です。

 

開発段階で試作品を何度か試食させて頂きましたが

味の方向性、野菜のボリューム感、食感など

担当のIさんが、こだわって

すっごくたくさん考えて、出来上がった商品です。 

 

私ももちろん真剣に考えたし、一緒にあーだこーだと

言わせて頂いたので、自信持って言えます。

 

「おいすぃ」チュー

 

コンビニの利用者って、男性がダントツに多いんですね。

だから商品ラインナップも男性受けを考えて作られる事が

多いのですが、

そこをあえての!女性目線の女性向け商品。

これって勇気がいることなんですよ。

 

商品に自信が無いと出来ないし、自信があったとしても

加盟店のオーナーさんが発注してくれないことには…。

 

開発中のあんなこと、こんなこと、

いろいろお話したいけど、そこはグッとこらえて

秘密にします。

(男性の意見を無視して作った、ことだけは熱く伝えたい)

 

ちなみにうちの近所のミニストップには

置いてませんでした…。

売り切れなのか、入荷してなかったのか、

どちらかは不明ですが。

 

本当は主人にも食べてもらって、男性目線からの

感想も聞きたかったんだけど~~。3店回って、未だ1店もなくて。

 

男性だって、シーザーサラダ好きな人多いから

おいしいって言ってもらえたと思うんだけどな~。

 

そして余談ですが、そんな私は

学生の頃、ミニストップでバイトしていました(笑)

 

ミニストップさま、ありがとうございました!

 

 

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