コーラ生姜焼き

2020/12.16

いつもありがとうございます。
料理家・フードコンサルタントの平井一代です。

 

この度生姜工房さんが発売した「11種類のスパイスコーラ」を使ったレシピのご紹介です!

「コーラ生姜焼き」

 
生姜工房といえば、そう生姜屋さんです。

その生姜屋さんが考える「生姜焼き」っていったら
それはもう、気合が入りますよね。
 
もともとこの生姜焼きのレシピはわたしからは
提案してなかったんです。ベタだよね~って思って。
 
でも社長がね、どうしても作ってほしいって言うんですよ。
ってことで、作りました(笑)
ポイントは、生姜の搾り汁と炭酸の力で
お肉を柔らかくする効果。

実はこのレシピ、撮影の時スタイリストさんが
とっても気に入ってくれて、レシピ持って帰ってました(笑)
それから何回も家で作ってくれたんだって。
わざわざコーラも買ってくれたみたい!


その時の試食風景(笑)
ガッツリ食事やん?

 
 
レシピはこちらからご覧ください。

 

11種のスパイス・コーラ 610g[クラフト コーラ 11種のスパイスコーラ クラフトコーラ スパイスコーラ 国産クラフトコーラ 炭酸コーラ ホットコーラ コーラ]
楽天市場
3,500円

 

 


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