スパイシーだけど、辛くないドライカレー

2020/12.7

いつもありがとうございます。

料理家・フードコンサルタントの平井一代です。

【2020年実績紹介です】

10種のスパイスを使った、レシピシリーズです。

『スパイシードライカレー』

ドライカレーの作り方もいろいろありまして、

基本カレー粉を使うと思うのですが

実はカレー粉って、チリパウダーが入っているので

スパイシーにしようと思ってたくさん入れると辛くなっちゃうんですよね。

大人はいいけど子供はちょっと…とか

大人でも辛いのが苦手と言う方、

そんな方に

ちょっとスパイシーだけど辛くないそんなレシピにしました。

ぜひスパイスを上手に使ってくださいね。

さらに本格的にしたい方は、

クミンパウダーやターメリックパウダーを少量プラスしても

尚良しです♪

スパイスを普段の料理にちょっと使うだけで味に奥行きが出ますよ～。

「いつも同じ味付け…」とお悩みの方にも是非！
コーラだけでなく、料理やお菓子に入れて楽しんでくださいね。

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フードコンサルタント・料理家　平井一代

スマイルキッチン料理教室は2008年から2017年の間、20～40代の女性をメインに延べ5,500人の生徒さまにお教えしてきました。

株式会社サプル　

「好きと得意で自分らしく生きる。女性が輝くと社会は潤う」をコンセプトに、女性のためのサービスを展開しています。