フジッコさま「とろろ昆布とおいしく食べよう」レシピ開発

2018/12.12

いつもありがとうございます。

スマイルキッチン代表 フードコンサルタントの平井一代です。

 

フジッコさまの商品で、とろろ昆布「純とろ」はご存知ですか?

TVにダイエットにいい、と取り上げられ一瞬品薄になった、

とろろ昆布です(笑)





以前、「純とろ」と野菜のアレンジレシピをご提案させて頂きました。

 

「手が込んでいないもの」

「汁ものは必須」

 

というお題を頂きまして、野菜がメイン食材、

かつ調理工程が少ないものを考えました。

 


「とろとろじゃがいも豆乳スープ」  「揚げジャガのとろろ昆布あんかけ」



「オニオンとろろ昆布スープ」    「新玉ねぎのとろとろドレッシング」
 

体にいい昆布、是非積極的に食べましょうね♪

 

また、フジッコさまのサイトに

 

献立バランスチェック」

 

というものがあります。

 

献立の立て方って、どうしてますか?

バランス良くメニュー構成出来てるのかな?とか

分からなくなってしまうことや、

難しいと思う方もいらっしゃることと思います。

 

そんな方のために、すっごい便利なサイトです。

 

食べたい主食やおかずを選ぶだけで、

カロリー・主菜副菜のバンラス・摂取食品群、アドバイスなどが

わかってしまうんです!!

 

本当に便利よ~!!

 

献立選びや、バランスチェックでお困りの方、

是非参考にしてみてください♪

私も面白くて、何回もやってしまいました^^。

 

実はこのサイトのメニュー写真の一部も担当させていただきました。

 

 

監修は、

医学博士・管理栄養士である本多京子先生です。
 

以前、私が独立する前に

本田先生ともお仕事させていただいたことがあるんですが、

素晴らしい先生で、私の尊敬する先生のうちの一人ですラブラブ

 

自分が独立してみると、余計にそのすごさを実感します。

実力・実績・経験、すべてにおいてパーフェクトじゃないでしょうか。

本田先生のようになりたいですわ~(≧▽≦)。

 

 

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