いつもありがとうございます。
スマイルキッチン代表 フードコンサルタントの平井一代です。
以前、千葉県庁のお仕事で、
千葉の食材を使った旬のレシピの撮影がありました。
「旬のレシピ ちばの味」 という小冊子です。
レシピ自体は、一般の方が考えたものだったり
コンテストの出品からだったりと色々なのですが、
それらの料理・スタイリングのお仕事でした。
2日で24品の撮影、という結構なタイトなスケジュールの中、
楽しんでお仕事をさせて頂きました。
「人参」「キャベツ」「いんげん」「そらまめ」「たけのこ」「葉玉ねぎ」
を使った料理です。
さすがに、皆さんいろいろ考えて作って下さっていて
私では考え付かないようなレシピなどもあり、勉強になりました(^-^)。
一部ですが、こちらです。
今回、写真を撮って下さったのは、
佐倉市在住のフォトグラファー今井さんです。
こんなに素敵な写真をありがとうございました！！
（名前にご縁を感じます(笑)）
今井さんのブログ でも、このお仕事を紹介して下さっています。
（同じ写真を載せているのに、今井さんのブログのほうが
すっごく雰囲気があるのはなぜ！？）
海外に渡航してさまざまなロケを行ってきた、
実力派のフォトグラファーさんです。
是非覗いてみてくださいね。
いやー、全部地元で完結するとは
素晴らしいですね！！
このお仕事をつないで下さったディレクターのTさん、
今井さん、どうもありがとうございました。
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フードコンサルタント・料理家 平井一代
スマイルキッチン料理教室は2008年から2017年の間、20～40代の女性をメインに延べ5,500人の生徒さまにお教えしてきました。
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