料理がすき。好きを仕事に。

Works業務内容・実績

 

「自社商品を使ったレシピを販促に使いたい」
「レシピコンテンツを作りたい」
「料理イベントを開催したい」

など、料理やレシピに関してのお困りごとならお任せください。
レシピ開発だけでなく、企画提案・栄養計算・フードスタイリング・料理撮影・
グラフィックデザイン・Web制作など、ワンストップで提供いたします。
複数に発注する手間やコストの無駄を省き、御社のニーズに的確にお応えします。

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Service業務内容

 
レシピ制作・メニュー提案

御社商品を使ったメニュー提案、ターゲットやシーンに合わせたオリジナルレシピの制作、フリーペーパーのレシピ連載などご要望に応じてレシピを作ります。栄養計算も承ります。

 
 
料理撮影

メニュー開発だけでなく、プロカメラマンによる料理撮影を行います。飲食店さまのレシピでの料理撮影も可能ですのでお気軽にお問合せ下さい。実績はコチラ 

 
 
料理イベント / セミナー講師

食、健康、美容にまつわるセミナーや料理イベントの出張をいたします。 平井一代が講師を担当し、教室経営のノウハウを活かして御社のニーズにあった教室運営をご提供します。 企画立案からレシピ提案までトータルで コーディネートが可能です。実績はコチラ 

 
フードコンサルティング

飲食店様のプロデュースやコンサルティングをします。 商品アドバイス、新メニュー提案、新商品開発、 飲食店メニューの企画、レシピ提供、リーフレットデザインなど、料理だけでなく集客のためのその先まで提案いたします。

 
フードコンサルタント養成講座

「料理教室を開業したい。どうやって先生になったらいいのかわからない。料理家としてフードの仕事で活躍したい。」

料理教室の始め方・運営方法・教室を満席にする集客のコツ・講師として必要なスキルをはじめ、企業様とお仕事をするためのフードコンサルタントとしてのノウハウを学びます。料理業界の各ジャンルで すでに活躍している先輩たちからも話を聞く機会を設けました。

smilekitchen料理教室を経営、多くの企業様のレシピを担当担当し、講師として延べ5500人を教えてきた平井一代の生きた経験が詰まった講座です。

すでにお教室を始めている方でも、お受けいただけます。

 
 
 

Five Reasons

スマイルキッチンが選ばれる5つの理由

 

①20~40代の女性に支持されてきたレシピ

料理教室の生徒様、20~40代の働く女性にニーズのある料理をリサーチし、 教室のメニューとして提案し続けてきました。 料理レシピを必要としているターゲット層のニーズを確実に捉えることができます。
 

②料理教室で生徒様を集客してきた実績

料理教室の経営で一番大事な生徒様の集客。 常に集客し続けたスマイルキッチンだからこそ出来る提案がたくさんあります。
 

③健康や栄養バランスを意識したメニュー作り

見栄えだけでなく、栄養士によるバランスを考慮したメニュー提案、 テーマに即した栄養効果の期待できるレシピ制作が可能です。
 

④料理をおいしく作るコツが満載

料理講師として経験豊富な料理家が、料理のコツを押さえて分かりやすく説明。 失敗のないレシピをご提供いたします。
 

⑤企画、メニュー開発、撮影まで対応

料理レシピだけにとどまらず、ニーズに合わせた料理イベントや企画まで対応可能です。BtoCが得意なsmilekitchenだからできるご提案です。