料理がすき。好きを仕事に。
Works業務内容・実績
「自社商品を使ったレシピを販促に使いたい」
「レシピコンテンツを作りたい」
「料理イベントを開催したい」
など、料理やレシピに関してのお困りごとならお任せください。
レシピ開発だけでなく、企画提案・栄養計算・フードスタイリング・料理撮影・
グラフィックデザイン・Weｂ制作など、ワンストップで提供いたします。
複数に発注する手間やコストの無駄を省き、御社のニーズに的確にお応えします。
Service業務内容
レシピ制作・メニュー提案
御社商品を使ったメニュー提案、ターゲットやシーンに合わせたオリジナルレシピの制作、フリーペーパーのレシピ連載などご要望に応じてレシピを作ります。栄養計算も承ります。
料理イベント / セミナー講師
食、健康、美容にまつわるセミナーや料理イベントの出張をいたします。 平井一代が講師を担当し、教室経営のノウハウを活かして御社のニーズにあった教室運営をご提供します。 企画立案からレシピ提案までトータルで コーディネートが可能です。実績はコチラ
フードコンサルティング
飲食店様のプロデュースやコンサルティングをします。 商品アドバイス、新メニュー提案、新商品開発、 飲食店メニューの企画、レシピ提供、リーフレットデザインなど、料理だけでなく集客のためのその先まで提案いたします。
フードコンサルタント養成講座
「料理教室を開業したい。どうやって先生になったらいいのかわからない。料理家としてフードの仕事で活躍したい。」
料理教室の始め方・運営方法・教室を満席にする集客のコツ・講師として必要なスキルをはじめ、企業様とお仕事をするためのフードコンサルタントとしてのノウハウを学びます。料理業界の各ジャンルで すでに活躍している先輩たちからも話を聞く機会を設けました。
smilekitchen料理教室を経営、多くの企業様のレシピを担当担当し、講師として延べ5500人を教えてきた平井一代の生きた経験が詰まった講座です。
すでにお教室を始めている方でも、お受けいただけます。