キッチンから笑顔を!

スマイルキッチンは、その名のとおり
「笑顔の台所」「台所から笑顔を作る」という気持ちをこめて付けました。

●食で健康と美しさを作る
●手作りの楽しさを伝える

それが私のライフワークです。

教室では、「こんなメニューが作れるなんて!」「美味しいって言われた!」「食事を意識したらキレイになった」という小さな感動を通して料理が楽しくなるお手伝いをします。

楽しく作った料理にはパワーがあって、本当に美味しくなります。
そして楽しく作るとどんどん上達していきます。
さらに、料理が健康的だともっと嬉しいですよね。
旬の野菜を取り入れたり、玄米のおいしい食べ方を学んだり、栄養のプチ知識も知ることで体の中からのキレイと健康に役立てて頂きたいと思っています。

誰かのために作る料理、おいしい料理には、食べる人も作る人も
笑顔にする力があります。料理がおいしいと幸せになります。
皆さまの、食卓を囲んだ笑顔が増えますように。
スマイルキッチンではあなたの「こうなりたい」を応援します!

スマイルキッチン料理教室

スマイルキッチン料理教室

 

実習する上でのコンセプト


復習のフォローも
きっちり致します

お家で復習しようと、いざ自分ひとりでやってみると意外と「あれ??」ということ、あると思います。そんな時はいつでも気軽にご質問下さい!次回レッスン時やメールでのお問い合わせでも大丈夫。出来るようになるまでフォローします。(返信にはお時間を頂く場合があります)スマイルキッチンは、出来るようになるまでお付き合いします。「 習ったら終わり!」という放置プレーは致しません。


手に入らない食材
高価な器具等は使いません

レッスンで作った料理を家で再現できないのでは、習った意味がありません。スマイルキッチンは「家でも同じように作れる」事を大切にしています。料理は日常の事。毎日こだわりの高い食材を使う事も難しいでしょうし、その料理のためだけの器具を買うのも大変です。レッスンメニューでは、身近に手に入る食材をメインに使用し、少し珍しい食材を使う場合はその食材が買えるお店などをご紹介しています。また、どこの家庭にもある調理器具で出来るようにお教えしています。